Паста с грибами в сливочном соусе
⏱ 25–30 минут · 🍝 паста · шампиньоны · сливочный соус
ужин
сливочный соус
грибы
Ингредиенты
- Паста — 200 г
- Шампиньоны — 150–200 г
- Сливки 20–30% — 150 мл
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Масло для жарки
- Соль, перец — по вкусу
Шаги
- Отвари пасту до состояния al dente по инструкции на упаковке.
- Нарежь шампиньоны, обжарь их на масле до лёгкой золотистой корочки.
- Добавь мелко порубленный чеснок, обжарь 20–30 секунд.
- Влей сливки, посоли, поперчи, дай соусу немного загустеть.
- Добавь к соусу пасту, хорошо перемешай и прогрей 1–2 минуты.
- Подавай сразу, можно посыпать тёртым сыром и зеленью.